抗体糖鎖付加とは、抗体のタンパク質鎖に糖（グリカン）分子が共有結合することを指します。これは一般的な翻訳後修飾の一種であり、細胞内の小胞体やゴルジ体で行われます。

抗体は免疫系の重要な要素であり、抗原結合断片（Fab）と結晶化可能断片（Fc）の二つの構造領域を通じて二重の役割を果たします。これらの領域は抗原に結合するだけでなく、抗原の排除を促進する免疫応答を誘導します。